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Conheça nossos serviços

Auxiliamos os nossos parceiros na adequação de suas práticas de produção, garantindo refeições nutritivas, higienicamente adequadas e saudáveis a todos os consumidores. Esta é uma tarefa para os profissionais da Nutri Mix Consultoria Nutricional.

  • Fichas técnicas de produção
  • Manual de Boas Práticas
  • Recorrer de multas da Anvisa
  • Pops
  • Consultoria e Assessoria Nutricional
  • CMVS
  • Cardápios
  • Adequação Sanitária
  • Auxilio na organização da Documentação Sanitária
  • Rotulagem Nutricional
  • Cursos e treinamentos

Entre em Contato

Consultoria Nutricional

Consultoria Nutricional é um serviço onde a consultora em nutrição vai até a sua empresa fazendo visitas periódicas, treinamentos e elaboração de documentos exigidos pela Vigilância Sanitária.

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Documentação para Alvará na Vigilância Sanitária

Reunimos todos os documentos para tirar o seu alvará da vigilância Sanitária.

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Consultoria Nutricional em Escolas

As nossas Nutricionistas visitam a escola semanalmente para auxiliar em todos os temas de nutrição como elaborando cardápios, adequação da cozinha, acompanhamento de fiscais da vigilância entre outros serviços.

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Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)

Queremos crescer junto com a sua empresa! Entenda porque o investimento no Programa de Alimentação do Trabalhador é válido e como a Nutri Mix pode te ajudar. Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)5 (100%) 15 votes

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Adequação de layout em cozinhas

A Nutri Mix atua na adequação de layout com o objetivo de melhorar o fluxo de trabalho, aumentar a produtividade e reduzir custos! Adequação de layout em cozinhas5 (100%) 12 votes

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Adequação sanitária

Trabalhe com mais transparência e eficiência! Conte com a Nutri Mix para realizar a adequação sanitária do seu estabelecimento. Adequação sanitária4.9 (97.78%) 9 votes

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Adequação da rotulagem de suplementos

Os suplementos contam, agora, com uma regulamentação nova! A Nutri Mix está pronta para te ajudar na adequação da rotulagem de suplementos. Adequação da rotulagem de suplementos5 (100%) 18 votes

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Auditoria em nutrição para Shopping Center

A Nutri Mix Assessoria  e Consultoria em nutrição possui ampla experiência em Auditoria em nutrição para Shopping Center, auditando lojas de alimentação contribuindo para o crescimento do seu negócio e o bem estar dos seus clientes. Auditoria em nutrição para Shopping Center5 (100%) 11 votes

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Elaboração de Fichas Técnicas de Preparação

A Elaboração de Ficha Técnica de Preparação é um instrumento que ajuda tanto na otimização de processos quanto para a economia de recursos, pois, por meio de instrumento, é possível fazer a gestão das operações, levantamento de custos envolvidos no preparo dos alimentos e também o cálculo nutricional, sendo de extrema importância para orientar os responsáveis […]

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Informação Nutricional

A Informação Nutricional é utilizada para fornecer informações quanto a composição do produto, ajudando as pessoas a escolherem alimentos que contribuam para uma boa saúde, além de ajudar também as pessoas que possuem alergia a algum tipo de componente que esteja presente no alimento industrializado. Informação Nutricional5 (100%) 10 votes

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CMVS – Cadastro Municipal da Vigilância Sanitária

Segundo a Lei Municipal 13.725 de 09/01/04 que institui o Código Sanitário do Município de São Paulo, os donos ou responsáveis por estabelecimento que trabalhem com alimentos devem possuir o CMVS – Cadastro Municipal da Vigilância Sanitária, pois ele contribui para assegurar a saúde do consumidor. CMVS – Cadastro Municipal da Vigilância SanitáriaVote Agora!

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Elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação MBF

O Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBF) é composto de orientações e cuidados que devem ser seguidos no momento da produção de alimentos, assim é possível garantir aos consumidores um produto que esteja de acordo com as leis estabelecidas pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) para sua segurança e saúde. Elaboração de Manual […]

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Elaboração de Cardápios

A elaboração de cardápios é um importante processo para que seu estabelecimento garanta pratos com valores nutricionais adequados, suprindo as necessidades do seus clientes, assim como para garantir a otimização dos processos que envolvam manipulação de alimentos, guiando sua equipe e trazendo benefícios para sua empresa. Elaboração de Cardápios5 (100%) 8 votes

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Visitas de Fiscais da Anvisa

visita de fiscal da vigilância sanitária ao comercio alimentício. Como recorrer de multas ou pedir tempo para a adequação sanitária do local.

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Visitas Técnicas

visitas técnicas e auditórias das nutricionistas até ao estabelecimento comercial de alimentação para adequação as normas da vigilância Sanitária.

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Responsável Técnica Nutricionista

Responsável técnico nutricionistas para estabelecimentos de alimentos ou industrias.

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Redução de Custos e Desperdício

Fazer a redução de custos e a eliminação de desperdícios são atitudes de extrema importância para os estabelecimentos comerciais que queiram ter crescimento financeiro, pois o dinheiro economizado com essas ações pode ser reinvestido em outras áreas para expansão do negócio. E a Nutri Mix Assessoria pode te ajudar a alavancar os resultados financeiros da […]

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Qualificação de Fornecedores

Para que a fiscalização saiba que os alimentos adquiridos pelo seu estabelecimento são de boa procedência, é preciso que você apresente a Qualificação de Fornecedores, que se trata de uma documentação que comprova a procedência e a qualidade dos produtos obtidos. Qualificação de Fornecedores5 (100%) 1 vote

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Programa de Capacitação

Para sua empresa operar com a manipulação de alimentos conforme a legislação vigente, seus colaboradores precisam obter o conhecimento necessário para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos que chegam até os consumidores, aprendendo a realizar cada processo com eficiência, seja no caso de indústria ou comercio de alimentos. Programa de Capacitação5 (100%) 1 […]

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Procedimentos Técnicos

Criação e implantação – padronização dos processos operacionais Procedimentos Técnicos5 (100%) 11 votes

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POP- Procedimento Operacional Padronizado

AQUI EXPLICAMOS O QUE É UM POP (PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRONIZADO OU PADRÃO) E PARA QUE É UTILIZADO. UMA BREVE DESCRIÇÃO PARA TODOS OS PROPRIETARIADOS DE ESTABELECIMENTOS.

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Personal Diet

Cardápio Personalizado de acordo com as necessidades individuais de crianças, adolescentes, gestantes, adultos e idosos. Personal Diet5 (100%) 11 votes

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Marketing Nutricional

Assessoria em Marketing Nutricional Marketing NutricionalVote Agora!

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Escolas

A Consultoria e Assessoria em Nutrição Nutri Mix oferece alguns serviços na área Escolar Infantil: Escolas5 (100%) 3 votes

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Documentação para Vigilância Sanitária

Documentação para a vigilância sanitária: recebeu uma visita dos fiscais da Anvisa e estão a exigir documentos no seu estabelecimento ou industria alimentícia?

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Auditorias da Qualidade em Haccp

Na produção de alimentos e demais etapas que envolvam a manipulação dos mesmos, o HACCP é utilizado para garantir que tudo estará em conformidade com o que é exigido pelas normas de segurança alimentar. Auditorias da Qualidade em HaccpVote Agora!

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Atendimento Nutricional Personalizado

Atendimento Nutricional PersonalizadoVote Agora!

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Assessoria em Cozinhas Industriais

Assessoria em Cozinhas Industriais5 (100%) 13 votes

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Serviços
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