• Elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação MBF

    Composto de orientações e cuidados que devem ser seguidos no momento da produção de alimentos, assim é possível garantir aos consumidores um produto que esteja de acordo com as leis estabelecidas pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) para sua segurança e saúde.

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  • POP Procedimentos Operacionais Padronizados

    Nos estabelecimentos que trabalham com manipulação de alimentos, o POPS, além de ser um documento obrigatório, é também individual, em outras palavras, cada estabelecimento, indústria, entre outros, deve possuir o seu.

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  • Documentação para Vigilância Sanitária

    Entender e estar em dia com as obrigações fiscais é fundamental para que os estabelecimentos que trabalhem com alimentos evitem armadilhas com a legislação e também para manter os processos dentro do negócio sempre otimizados.

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ASSESSORIA E CONSULTORIA NUTRICIONAL

A Nutri Mix Assessoria e Consultoria Nutricional foi criada em 2007 sendo uma empresa especializada e com reconhecimento nas técnicas e formação avançada na implantação dos Serviços de Qualidade, Higiene e Segurança Alimentar conforme leis exigidas pela Vigilância Sanitária.

O nosso objetivo é preparar os estabelecimentos para a fiscalização sanitária evitando interdições, autuações, multas e principalmente garantir a satisfação do cliente pela qualidade dos produtos servidos.

Levamos novas ideias e originais para a sua unidade de alimentação, como exemplo novas receitas, renovação ou variação das opções alimentares e cardápios

ÁREAS DE ATUAÇÃO DE UMA ASSESSORIA E CONSULTORIA EM NUTRIÇÃO

Oferece serviços para Empresas, Restaurantes, Padarias, Lanchonetes, Hotéis, Motéis, Buffets, Escolas, Churrascarias, Açougues, Sacolões, Creches, Industrias Alimentícias e Mercados com as melhores nutricionistas na área de Uan e atendimento clinico em Nutrição on-line ou presencial.

O serviço de Assessoria e Consultoria Nutricional é desenvolvido por uma equipe de nutricionistas, tem como objetivo principal qualificar a equipe dos restaurantes parceiros, a fim de fornecer refeições, higienicamente seguras, nutritivas e que sejam adequadas aos comensais, conforme dispõe a ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Sanitária

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Conheça mais sobre os nossos serviços de Nutrição em Uan

Auxiliamos os nossos parceiros na adequação de suas práticas de produção, garantindo refeições nutritivas, higienicamente adequadas e saudáveis a todos os consumidores. Esta é uma tarefa para os profissionais da Nutri Mix Assessoria e Consultoria Nutricional.

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Elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação MBF

O Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBF) é composto de orientações e cuidados que devem ser seguidos no momento da produção de alimentos…

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POP Procedimentos Operacionais Padronizados

Nos estabelecimentos que trabalham com manipulação de alimentos, o POPS, além de ser um documento obrigatório, é também individual, em outras palavras, cada estabelecimento, indústria, entre outros, deve possuir o seu.

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Documentação para Vigilância Sanitária

Entender e estar em dia com as obrigações fiscais é fundamental para que os estabelecimentos que trabalhem com alimentos evitem armadilhas com a legislação…

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Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)

Queremos crescer junto com a sua empresa! Entenda porque o investimento no Programa de Alimentação do Trabalhador é válido e como a Nutri Mix pode te ajudar. Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)5 (100%) 15 votes

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Adequação de layout em cozinhas

A Nutri Mix atua na adequação de layout com o objetivo de melhorar o fluxo de trabalho, aumentar a produtividade e reduzir custos! Adequação de layout em cozinhas5 (100%) 12 votes

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Adequação sanitária

Trabalhe com mais transparência e eficiência! Conte com a Nutri Mix para realizar a adequação sanitária do seu estabelecimento. Adequação sanitária4.9 (97.78%) 9 votes

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Adequação da rotulagem de suplementos

Os suplementos contam, agora, com uma regulamentação nova! A Nutri Mix está pronta para te ajudar na adequação da rotulagem de suplementos. Adequação da rotulagem de suplementos5 (100%) 18 votes

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Auditoria em nutrição para Shopping Center

A Nutri Mix Assessoria  e Consultoria em nutrição possui ampla experiência em Auditoria em nutrição para Shopping Center, auditando lojas de alimentação contribuindo para o crescimento do seu negócio e o bem estar dos seus clientes. Auditoria em nutrição para Shopping Center5 (100%) 11 votes

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Elaboração de Fichas Técnicas de Preparação

A Elaboração de Ficha Técnica de Preparação é um instrumento que ajuda tanto na otimização de processos quanto para a economia de recursos, pois, por meio de instrumento, é possível fazer a gestão das operações, levantamento de custos envolvidos no preparo dos alimentos e também o cálculo nutricional, sendo de extrema importância para orientar os responsáveis […]

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Informação Nutricional

A Informação Nutricional é utilizada para fornecer informações quanto a composição do produto, ajudando as pessoas a escolherem alimentos que contribuam para uma boa saúde, além de ajudar também as pessoas que possuem alergia a algum tipo de componente que esteja presente no alimento industrializado. Informação Nutricional5 (100%) 10 votes

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CMVS – Cadastro Municipal da Vigilância Sanitária

Segundo a Lei Municipal 13.725 de 09/01/04 que institui o Código Sanitário do Município de São Paulo, os donos ou responsáveis por estabelecimento que trabalhem com alimentos devem possuir o CMVS – Cadastro Municipal da Vigilância Sanitária, pois ele contribui para assegurar a saúde do consumidor. CMVS – Cadastro Municipal da Vigilância SanitáriaVote Agora!

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Elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação MBF

O Manual de Boas Práticas de Fabricação (MBF) é composto de orientações e cuidados que devem ser seguidos no momento da produção de alimentos, assim é possível garantir aos consumidores um produto que esteja de acordo com as leis estabelecidas pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) para sua segurança e saúde. Elaboração de Manual […]

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Aproveite nossos cursos

A Nutrimix elabora palestras e cursos de acordo com a necessidade de cada profissional ou cliente. Por esse motivo temos vários módulos de cursos sobre Nutrição, sendo cursos de Boas Praticas e Auditoria técnica, Elaboração de Manual de Boas Praticas, POP´S, Consultoria em Nutrição, Auditoria HACCP, Implementação do sistema HACCP entre outros cursos.

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Assessoria e Consultoria Nutricional
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