Curso de Rotulagem Nutricional

 

Se você é um profissional da nutrição, aposto que, em algum momento da vida, considerou fazer Rotulagem Nutricional! Seja pela identificação com o mercado, ou porque sonha em ter o seu próprio negócio.Se você é um profissional da nutrição, aposto que, em algum momento da vida, considerou fazer Rotulagem Nutricional! Seja pela identificação com o mercado, ou porque sonha em ter o seu próprio negócio.

SOBRE O CURSO

Curso de Rotulagem Nutricional

A demanda crescente da sociedade por informações confiáveis acerca dos produtos exige esforço do governo e setor produtivo para implantação de uma efetiva rotulagem nutricional de alimentos. A mesma deve ser a via de conexão entre o consumidor e as informações sobre a composição do alimento, favorecendo escolhas que promovam o consumo de uma dieta mais equilibrada e saudável.
Deve apresentar, portanto, todas as informações obrigatórias para facilitar a escolha do melhor produto. Isto é, nome do produto, ingredientes, informação nutricional, declaração de alergênicos, quantidade, fabricante, data de validade, como conservar o produto depois de aberto e sua nova validade, dentre outras informações decisivas para a escolha consciente do alimento.
Para isso, faz-se necessária a correta interpretação e aplicação das legislações na elaboração de rótulos que você nutricionista, engenheiro de alimentos, empreendedor ou estudante curioso fará, afim de garantir a qualidade do produto e a saúde da população.
O QUE VOCÊ VAI APRENDER:
  1. Regras para a Rotulagem de alimentos embalados;
  2. Legislações de referência e documentos oficiais que auxiliam a interpretação;
  3. Modelo de rotulagem nutricional obrigatória;
  4. Rotulagem nutricional obrigatória:
  • Informação nutricional;
  • Lista de ingredientes;
  • Declaração de alergênicos.

ENTRE EM CONTATO

CURSO ONLINE

 

ACESSE ABAIXO:

CURSO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL

 

CERTIFICADO

Certificado de alunos aprovados pela Nutri Mix

MATERIAL

A Nutri Mix oferece o material didático.

CARGA HORÁRIA

Aprox. 60 horas